Estoy chocha por que cada vez que prendo la tele (que no son muchas veces) están dando Jamie Oliver! Prácticamente es lo único que veo… hasta me baje su aplicación para iphone!
Bueno he aprendido hartas cosas viendo su programa, una de ellas es esta sopa de tomates cherry. Rápida y rica, especial para los días primaverales.
1 bandeja de tomates cherry
4 cucharadas de tomates en conserva picados
Las migas de 3 panes de molde blanco
Albahaca picada
Aceite de oliva
1 cucharada de azúcar
Sal y pimienta
Y mi agregado especial! Cubitos de queso de cabra
Lava y corta los tomates cherry por la mitad. Calienta una olla con 8 cucharadas de aceite de oliva y agrégale los tomatitos. Después agrégale los tomates en conserva, el pan, el azúcar y salpimiéntalo. Si es necesario ponle más aceite de oliva. Déjalo hervir por unos minutos y al momento de servir ponle los cubitos de queso de cabra y encima la albahaca.
Jamie Oliver es lo máximo, hay que decirlo, también recomiendo de fox life al chef bill que tiene recetas muy sanas con harta ensalada y es bien minucioso, otro estilo que Jamie, diferente, pero bueno igual, besos!
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